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Aufbau mit Beschreibung gut. Smoker steht nach Aufbau gut und stabil da. Beim einbrennen kommt der Rauch nicht nur am Ofenrohr raus, hier muss nachgebessert werden. Ansonsten wie gesagt bekommt für vernünftiges Geld ein durchweg guten Smoker. Jetzt noch ausprobieren, denke aber auch das sollte gut funktionieren.

Benutze meinen Cajun Pro schon seit 5 Jahen. Habe mir einen 2. Smoker gleichen Modells zugelegt um noch flexibler Grillen und Smoken zu können.
Ich bin von der Qualität überzeugt.

Schritt 1 - Aufbau:
Simpel nach Anleitung, alles passt perfekt zusammen, Einbrennen des Lackes nach Anleitung hat super geklappt
Schritt 2 - erste Grill Erfahrungen:
Hatte mich gleich an Spareribs getraut. Leider waren die sehr klein und zu fettig. Da blieb nach 3-2 schon nix mehr übrig.
Also ran ans Pulled Pork, das war in der Tat einfacher zu smoken und war nach 12h ein Traum.
Inzwischen hab ich den Smoker an den bekannten Stellen mit Feuerschnur abgedichtet, so dass er die Temperatur noch besser hält.
Ich kann den Smoker nur weiter empfehlen.

Der Aufbau war einfach.
nach dem Einbrennen mal fix Pulled Pork gemacht,ging gut und war lecker.
Der Smoker hält die Temperatur sehr gut.
Einziges Manko ist das vom Grill im Garraum an
2 Rostendie Beschichtung leicht beschädigt ist.

Super Qualität,ich würde ihn immer wieder kaufen!!! Er hält die Temperatur sehr konstant ,man muss natürlich hinterher sein . Auch die Kommunikation hat super geklappt! Danke dafür.

Ich habe diesen Smoker gebraucht gekauft. Ich hatte zuvor einen Smoker mit dünnen Blech den ich als trainings Gerät genutzt habe, und war auf der Suche nach einem presiwerten Smoker mit dickeren Blechen, der auch die t
Temperatur ein wenig verteilen kann.
Der I&O BBQ ist nun seit 3 Jahren bei mir im Einsatz. Mit diesem Smoker kann man schon ganz gut arbeiten. Die Temperatur wird recht gut über die Garkammer verteilt und das BBQ gelingt sehr gut. Allerdings ist für Leute wie mich die smoken wollen die Öffnung für den Drehspieß wenig hilfreich, da dann der Rauch an den falschen Stellen entweicht. Ich habe mit ein Paar Profilen und Blechen dies geschlossen und den Deckel mit Ofenschnur abgedichtet. Damit klappt das Smoken nun.
Alles in allen ein guter Universal Smoker mit einem wirklich guten Preis Leistungs Verhältnis. Ich überlege zwar schon in einen Smoker mit größerer Wandstärke zu investieren, aber das ist auch eine völlig andere Preisklasse. Wer ein Gerät sucht, das nicht allzu teuer ist und gerne die Möglichkeit hat zu grillen und zu smoken ist hier gut bedient. Von daher Daumen hoch für diesen Smoker / Grill

Ich steune gerade selber wie lange ich ihn schon habe. aber auch nach 11 Jahren immer noch toll. Gut er ist nicht mehr neu. Hier und da brauchte er auch mal ein bißchen Farbe. Aber die Grillleistungen immer noch topp. Obwohl, am Anfang muss man sich reinfuchsen. Aber es geht. Würde ich jederzeit wieder kaufen.

der Aufbau ist schon eine kleine Herausforderung ansonsten macht der Smoker ein guten Eindruck , benutzen werde ich ihn nicht da er ein Weihnachtsgeschenk war hoffe aber werde Eingeladen wenn es soweit ist

So, Freunde des Grillgenusses,
Seit über 2 Jahren bin ich im Besitz dieses Smokers. Was soll ich sagen? Super geiles Teil, beste Qualität und klasse Produkt. Inzwischen ist da alle rüber gegangen. Fleisch, Fisch und sogar Gemüse. Was soll ich sagen? Temperatur bei long Jobs klasse, Variabilität unglaublich. Bestes Preis- Leistungsverhältnis! Super klasse und besten Dank auch von unzähligen Genießern.

I&O BBQ® Smoker BBQ Grill Cajun "PRO" Im Frühjahr 2019 vorbestellt, im Herbst 2019 wurde er geliefert und ausgetestet und auch im April /Mai 2020 privat im eigenen Schrebergarten ausgiebig getestet.
Bis jetzt ist wirklich alles immer sehr gut gelungen, auch diektes Grillen in der Feuerbox mit Grillbriketts. - Ein sehr gutes Qualitätsergebnis, alles wird sehr zart und saftig und schmackhaft. Bin begeistert. Das Smoken in der Smokerbox will jedoch geübt sein und bis man die unterschiedlichen Klimazonen kennt, braucht es schon etwas Übung. Klar im Vorteil ist man mit einem Gartemperatur Messgerät, auch einfach deshalb um mal zu wissen, wann und wo im Smoker welche Gartemperatur ist. Die Temperaturanzeige im Deckel des Smokers ist nicht wirklich aussagekräftig sondern nur ein Anhaltspunkt.
Wenn man wie ich dann etwas Übung hat und den Smoker ausgetestet hat, geht die Bewertung das Smokers hin zu gut bis sehr gut. Der Smoker hat ein faires und gutes Preis Leistungsverhältnis. Das Smoken und Gillen ist mit diesem Gerät echt entspannend und macht Spaß. Freilich hält ein Smoker mit 8-12 mm Wandstärke die Temperatur wesentlich besser als dieser Smoker mit 3-3,5mm Wandstärke. Ich finde jedoch dieser Smoker ist ein sehr guter Kompromiss um gute Grill und Smoke Ergebnissen zu einem günstigen Preis zu erzielen. Klare Empfehlung für diesen Smoker

Der Smoker war einfach aufzubauen. Ich habe es alleine in ca. 2 Stunden geschafft. Man sollte jedoch ein Hinweiss geben, dass die Schrauben zw. den oberen SFB und Garkammer, zw. oberen und unteren SFB und zw. unteren SFB und die Querstrebe am Ständer zuerst nur locker angezogen werden sollen. Erst wenn ALLE halb angezogen sind, kann man sie fest anziehen (sonst kann es vorkommen, dass die Bohrungen in der Querstrebe und unteren SFB nicht zusammenpassen).
Bei mir hat die Lackierung des Deckels der SFB Blässchen gehabt. Man konnte diese einfach mit dem Fingernagel wegkratzen. Diese Stelle ist jetzt ungeschützt.
Die Spiralfeder am Schornsteindeckel hat bei mir gefehlt. Sonst ist der Smoker sehr stabil gebaut und man kann die Temperatur (wenn man den Dreh rausbekommen hat) über 30-40 Minuten ohne weitere Eingriffe stabil gehalten werden. Ich schätze, wenn mann den Smoker zusätzlich abdichtet, wird das noch einfacher.
Habe schon 2 mal Rippchen damit gemacht und die sind klasse geworden.

Den Smoker habe ich eingebrannt und einmal Spareripps darin gemacht 3-2-1 Methode als Anfänger hatte ich anfangs das Problem die Themperatur einiger Massen konstant zu halten
trotzdem war das Ergebnis gut.

schnell zusammengebaut alles passt Oberfläche sieht gut aus.lediglich der Brennkammerdeckel ist außen etwas rauh.
Die Lieferung war etwas problematisch,3 Anläufe und dann doch noch die Pakete im Ort abholen.LKW Fahrer traute sich nicht zu uns zu fahren. Wir wohnen außerhalb 3 cm Schnee auf dem Weg.

Super Preis-/Leistungsverhältnis!
Beim Aufbau war inkl. der beiliegenden Anleitung schnell bewältigt und es passte alles perfekt zusammen, Material und Verarbeitung machen einen super Eindruck!
Nach den ersten Durchgängen bin ich sehr zufrieden und würde den Smoker jederzeit wieder kaufen!

Nachdem Anfang letzter Woche der Smoker, wie gewünscht an einem Montag, geliefert wurde. Wurde dieser direkt aufgebaut und zu Beginn des langen Wochenendes eingebrannt. Wer dies noch nicht gemacht hat: Anleitung liegt bei. Tags darauf ging es dann richtig los. Zu Beginn natürlich Pulled Pork. 16h dann war's soweit. Durch die Wandstärke ist es wirklich einfach die Temperatur konstant zu halten.
Der Smoker macht einen sehr deftigen Eindruck. Auch beim Aufbau passt alles ohne Murksen zusammen. Ich bin begeistert und würde den Smoker jedem empfehlen.
Aufgrund des Thermometers hatte ich Kontakt zum Kundenservice. Auch hier das Fazit: super nett, sehr entgegenkommend und rasche Problemlösung.

Wir haben den Smoker zu zweit nach Anleitung aufgebaut.
Die Anleitung ist klar und verständlich und der Aufbau mit 2 Personen kein Problem. Danach ging es ans "Einbrennen" ebenfalls nach Anleitung. Hier muß man aufpassen das man nicht zu viel Holzkohle verwendet sonst steigt die Temperatur zu stark. Bei meinem Gerät habe ich in der Hauptgarkammer einseitig bei geschlossenem Deckel einen seitlichen Spalt, den ich noch abdichten werde. Wir haben bisher einmal "gesmokt" und das Handling und das Ergebnis war Klasse. Ich freue mich schon auf das nächste Mal und meine Freunde waren ebenfalls begeistert. Warum der Fettfang keine seitliche Aufkantung hat weiß ich allerdinhgs nicht. Es kann also sein, dass wenn der Smoker nicht ganz gerade steht, das abtroffendes Fett bis auf den Boden der Garkammer läuft.
Ich habe auch die LKW Abdeckplane dazu bestellt und diese paßt auch sehr gut. Vielleicht kann man ja mal grün als Planenstoff verwenden, ist vielleicht nicht so auffällig im Garten.
Alles in Allem bin ich mit dem Smoker, dem Preis Leistungsverhältnis zufrieden und kann das Produkt als auch die Vertriebsfirma Monstergrill uneingeschränkt empfehlen. Vielen Dank.

Schnelle und unkomplizierte Lieferung, Produkt stabil. Unkomplizierte Ersatz einer Thermometer.

Kann mich da nur anschließen, toller Grill für einen tollen Preis.

Dieser Smoker hat all meine Erwartungen erfüllt!
Ich war auf der Suche nach einem Modell welches, nicht wie Gußeisen Smoker, vierstellig kostet, jedoch auch keine Blechdose, wie sie im Baumärkten steht... Der Cajun hält konstant die Temperatur und ist von der Verarbeitung sehr hochwertig... klare Kaufempfehlung